富良野
ホップスホテル

北海道の雄大な自然と共に一刻を楽しみませんか。 ビジネス出張・北海道観光に最適です。

冬の名物

2013年01月05日
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皆さん、『そうめんかぼちゃ』ってご存知ですか?

一見、ただ皮が黄色いかぼちゃ?と思われるかもしれませんが、

二つに割ってみると、中身はこんな感じ。

大根のツマが黄色くなったみたいでしょう(^^)

歯ごたえも、ツマと同じくシャキシャキしてます。

生産量自体そんなに多くないので、市場にはなかなか出回らないのですが、

手に入った時は朝食や夕食のサラダや酢の物としてお出ししてます。

冬の時期ならではの名産品ですので、この機会にいかがですか?


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