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Hello world!
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ホップス畑で野菜を育てています♪
みなさまこんにちはっ!富良野ホップスです♪
突然ですが…!
当ホテルの裏には畑があり、そこで野菜を育てています。
きゅうり、なんばん、ナス、ズッキーニ、ミニトマト、アスパラ、じゃがいも、ねぎ、かぼちゃなどです♪
他にもイチゴやハスカップなども育ててます。私も昨日料理長から採れたてのイチゴをいただきましたが甘くておいしかったです( *´艸`)
畑を管理しているのは、町内に住む伊藤さんです。毎日暑い中畑の野菜の手入れをしてくださっており、当館スタッフも感謝してます♪
この日は曇ってはいましたが風がなく湿度が高い中アスパラに棒を刺していました。
採れた野菜は料理長や厨房のスタッフが美味しく調理をし、お客様のお食事の彩りとしてお出ししており、お客様からも美味しいと好評です♪
また、夏季限定ではありますがBBQのプランもご用意しています。その際にお出ししている野菜のほとんどがホップス畑で採れた野菜です♪
BBQにつきましてはイベントの方に記載しておりますので、ぜひそちらもご覧ください。
ほかにもランチメニューやテイクアウトもやっていますのでそちらもまたブログに記載出来たらな、と思います♪
当ホテルにいらした際はぜひ野菜の味も楽しんで頂けると嬉しいですっ!